今朝の。
体 重:63.0㎏ 体脂肪:18.5% 夕方。 体 重:63.2㎏ 体脂肪:19.6% エビ伝説、遂に本番スタート! ←ウッドチップ&カブトエビの栄養投入 ←カブトエビの卵投入 孵化するのが愉しみ♪ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 僕は毎朝、必ず一つ、玉子を食べる事にしています。 理由は簡単、玉子は完全栄養食品だからです。 三十代独身男、ただでさえ偏りがちな食生活を送っていますので、玉子は出来るだけ摂取する様に心がけているのですよ。 なので、出張先のホテルは別としても、家での朝食は必ず玉子を食べる様にしているのです。 そして今日は、近所のスーパーの特売日。 チラシによると、何と、玉子1パック89円の激安です♪ なので朝食を摂り洗濯を終えたら、自転車に跨り、近所のスーパーへと向かいました。 いつも通りの道を走り、そこから200mほど先にある、曲がり角に目をやります。 何ら変わりの無い、いつもの風景。 と、その手前に、一本の小路があるのに気付きました。 普段から、何気なく見掛けてるその小路。 その先に何があるのかは知りませんでしたが、もしかしたら近道になるかもしれないな、そう思い付きました。 腕時計を確認すると、時刻はまだ9時半。スーパーの開店時間は9時ですので、特売の玉子はまだまだ沢山残っている筈です。 仮にこの小路が、いつもの道より遠回りになったとしても、玉子を買いそびれる心配は無いでしょう。 ならば、この近道作戦に挑戦してみるのも面白い♪ そう思い、思い切ってその小路に入ってみる事にしたのです。 自転車のハンドルを左に向け、その小路へと進入します。 すると、そこに見えて来たのは小さな小学校。きっとこの道路は、小学生達の通学路になっているのでしょうね(笑)。 そんな風に、普段とは違う風景を愉しみながら、自転車のペダルを漕いで行きました。するとその先にあったのは、L字型の曲がり角。 もしもあの曲がり角の先が、いつものスーパーへの道に接続していたならば、僕の勝ち。ええ、いつもの道よりも近道になる筈です。 逆に、もしも行き止まりになっていたなら、僕の負け。今来た道を、引き返さなければならなくなるでしょう。 さて、近道か行き止まりか、どっちかな?(笑) 少しドキドキしながら、曲がり角へと向かいます。 そうして辿り着いた曲がり角。視線をその奥へ向けると、そこから先に向かっていたのは、酷く狭い砂利道。そしてその先には、川。 川があるという事は、恐らくその先は行き止まり・・・ええ、ショートカット作戦失敗です(泣)。 でも今来た道を引き返すよりは、その川に沿って上流側に戻り、近場の橋を渡った方が早い筈。 そう思い、引き返す事無く、そのまま直進する事にしました。 砂利道を走り、川へと向かいます。そして辿り着いた川。そこから上流側に目をやり、その光景に、思わずはっとしました。 というのも、その風景が・・・いつか僕が観た風景と、実に良く似ていたから。。。 --- 『デジャヴ』、という現象をご存じでしょうか? 初めて行く場所なのに、何故かその場所を知っているかの様に錯覚する、いわゆる既視感。 この現象、まるでミステリー現象の様に言われる事もありますが、実際には単なる勘違いです。 自分が行った事のある『どこか』と良く似ていた為、思わず『来た事がある』と錯覚してしまうもの。ええ、別に不思議な現象ではありません。 デジャヴといえば、最近僕の兄貴が入院したとき、そんな現象を体験しました。(※とっくに退院していますのでご心配無く) まずはその前段、僕が子供の頃に、幾度と無く観ていた夢の内容について。 『僕はどこかの病院に入院していて、兄貴も一緒に入院している。どこの病院かは解らないが、夢に出て来る病院は、必ずその病院』 何故そんな夢を何度も観たのか、そしてその病院がどこにあるのかは全く解りませんでしたが、妙にリアルで鮮明な夢でした。 で、ここまで書けば想像が付くと思いますが、現実に兄貴が入院していた病院が、その『夢の中の病院』だったのですよ。 まあ、病院なんてどこも似たようなもの、と言ってしまえばそれまでですけどね? でも夢で観た病院と気付いたときには、何やら背中に寒いものを感じましたよ。何しろその病院、僕が子供の頃には、まだ建っていなかったのですから。 って、この場合は『デジャヴ』というより、『正夢』と言った方が近いかな?(笑) --- そんな事を考えながら、川沿いの砂利道を走ります。 視線を前に向けると、少し先に一本の小さな橋が架かっているのが見えました。 橋の先には、いつも僕がスーパーに行くのに使っている道路。思った通り、引き返すよりも、こっちの方が近かった様ですね(笑)。 今回この道を使って、遅れた時間はせいぜい数分程度。いつもよりは少々遠回りになってしまいましたが、特に何の問題もありません。 むしろ、いつもと違う風景に出会えて、得をしたとも考えられますからね(笑)。 それにしてもこのデジャヴ、僕は一体どこの風景と錯覚しているのでしょう? 確かに観た事のある気がする、この道の風景を・・・。 そんな事を考えながら、その橋に辿り着いた瞬間、一気に記憶が蘇りました。 僕の中にある、その光景と良く似た場所。 それに出会ったのは、今から丁度一年前、スーパーに買い物に行く途中での出来事だったのです。 『この小路って、ひょっとしたらスーパーへの近道になるかも? 試しに行ってみよう♪』 今から一年前、何となく近道かもしれないと思い、迷い込んだ小路。 L字型の道の先にあったのは砂利道で、その先には川があり、上流側に行くと小さな橋があって・・・。 そうです、 デジャヴも何も、一年前に僕は、実際にこの場所に来ていたのですよ!(汗) その事をすっかり忘れ、『この風景、どこかで観た事がある気がするな~』などと思っていた僕。 全く、馬鹿にも程がありますよね~(汗)。 それにしても、一年前と全く同じ事を考え、同じ行動を取ってしまう僕って・・・進歩の欠片も無い(泣)。 本日のメニューは「激辛イカ焼きそば」の筈でした。(←過去形?) 【所要時間】 ・25分 【材料】 ・焼きそば麺(1玉) ・烏賊(小振りのものを胴体部分のみ2杯分) ・キャベツ(適当) ・ニラ(1/2束) ・ピーマン(1個) ・長葱(青い方1/2本分) ・干しエビ(大さじ2) ・日本酒(大さじ1/2) ・胡麻油(大さじ1) ・水(50cc) ・味覇(小さじ1) ・オイスターソース(大さじ1) ・塩胡椒(好みの味加減で) ・一味唐辛子(小さじ1) + 更に小さじ1 ・ラー油(トッピングにちょろっと) ・胡麻(パラパラと) ・鰹節(パラパラと) ・青海苔(これまたパラパラと) ・紅生姜(彩りに) 【作り方】 ・焼きそば麺、ざく切りにした野菜類、水に味覇とオイスターソースと一味唐辛子を溶かしたスープをレンジで2分加熱します。 ・その間に干しエビをフライパンでから煎りし、日本酒で風味付けします。 ・そこに胡麻油を入れて焼きそば麺を炒め、野菜類を加えたら、スープを全体に回しかけます。 ・ある程度水分が飛ぶまで炒めたら、そこに輪切りにした烏賊を入れ、塩胡椒をします。 ・味見をしてみたら全く辛くなかったので、焦って一味唐辛子を小さじ1追加します。 ・何となく塩気が足りない気がして、塩で最後の味調整をし、皿に盛り付けて色々とトッピングしたら、完成です♪ という訳で、完成したのがこちら。 で、まあ既にお気付きとは思いますが、失敗です。 失敗の要因は、 ・水分が多すぎた事 ・一味唐辛子をレンジで加熱してしまった事 この2点に尽きると思います。 何しろ、激辛を目指して作ったのに、殆ど辛さを感じないのですよ。一味唐辛子を小さじ2も入れたのに、殆ど全く。 しかも全体的にベチャッとしているし、食感も良くありません。 そして最悪は、最後に追加した塩。何でこんなにしょっぱくなっちゃったのこれ?!(汗) と、誰かを殴りたくなる程の味の濃さです(悲)。 本日のメニュー、大失敗です!(泣)
by crystalgem
| 2007-08-18 21:14
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